近20年來(lái),抗生素在畜牧業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,食品中的抗生素殘留是一個(gè)擺在人們面前的、不容回避的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,食品的安全不僅直接關(guān)系到人類的健康也會(huì)影響出口創(chuàng)匯。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)此高度重視,制定了嚴(yán)格的*,抗生素類全規(guī)定為不得檢出。它們經(jīng)常利用分析檢測(cè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),在貿(mào)易中對(duì)我國(guó)設(shè)置貿(mào)易壁壘,嚴(yán)重地?fù)p害了我們國(guó)家的利益。近幾年來(lái)我國(guó)對(duì)此采取了一系列有力舉措,不斷完善檢測(cè)方法并與*接軌,情況得到了好轉(zhuǎn)。因此發(fā)展各種抗生素類殘留檢測(cè)的方法,提高方法的靈敏度與選擇性具有十分重要的意義。

　　抗生素是微生物在代謝過(guò)程中對(duì)其他微生物具有殺滅或抑制作用的次級(jí)代謝產(chǎn)物?？股氐陌l(fā)現(xiàn)使人類掌握了治療感染性疾病的有力武器，抗生素在獸醫(yī)和畜牧業(yè)生產(chǎn)中均有大量應(yīng)用，臨床診斷用于呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生\殖系統(tǒng)感染的治療。大分抗生素作為獸藥添加劑用于動(dòng)物疾病預(yù)防，降低死亡率和促生長(zhǎng)。但抗生素存在耐藥性、過(guò)敏和穩(wěn)定性等問(wèn)題，對(duì)人有毒害作用。因此，抗生素類獸藥殘留檢測(cè)是各國(guó)獸藥殘留監(jiān)控的重要內(nèi)容。

　　獸藥殘留檢測(cè)儀風(fēng)途可現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)、萊克多巴胺、*、*、*、*、三聚氰胺、*、磺胺類、喹喏酮類、呋喃類、四環(huán)素類、*、孔雀石綠、黃曲霉\毒素(B1，B2，G1，G2，M1，M2 )、疾病診斷、*、*、*、喹乙醇、已烯雌酚等。